材料(二人前)
・水…800ml
・めんつゆ(3倍濃縮)…100ml
・香味ペースト…12cm
・味噌…大さじ2
・パスタ(スパゲッティーニ)…200g
・適当な野菜…好きなだけ
・鶏ハム(サラダチキン)…好きなだけ
・サラダ油…鍋いっぱいに広がるくらい
・しょうがチューブ…好きなだけ
・白ネギ…好きなだけ
・ごま油…好きなだけ
作り方
①鍋にサラダ油を引いて、野菜を炒める
②野菜がしんなりした所に水とめんつゆと香味ペーストと味噌を溶き入れる
③沸騰したらパスタを投入し、いい感じになるまで茹でる
④いい感じになったらごま油をかける
⑤器に盛る
⑥刻んだ白ネギ、スライスした鶏ハムを乗せる
⑦完成
あとがき
実際に作ったらまたレポートします